Laichfischen auf Maränen 2017
Eine praxisbezogene Dokumentation über 7 Jahre Laichfischen. Ein in Österreich einmaliges Projekt für den Erhalt einer eigenständigen Maränenpopulation. Anfang Dezember herrscht Goldgräberstimmung am Irrsee. Ein eingespieltes Team von leidenschaftlichen...
Kapitaler Herbsthecht aus dem Attersee 2018
Michael Bierbaumer gelang zum Abschluss der letzten Saison am Attersee noch der Fang eines kapitalen Herbsthechtes. Wir wissen zwar nicht welcher Köder und welche Tiefe. Aber was wir wissen ist, dass dieses Fangfoto sehr schön die große Freude über diesen Fang...
Nahrungsmittel Fisch 2018
Heimischer Fisch – gesund, aber kaum vorhanden. Fisch gilt als äußerst gesundes Nahrungsmittel. Das stimmt ohne Zweifel – leicht verdaulich, hochwertiges Eiweiß, wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Aber woher nehmen? Bis Anfang des 20. Jahrhunderts konnten...